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Neueröffnung BioMarkt VORWERK PODEMUS
Pressemitteilung vom 24.02.2006


Die Vorbereitungen für den Umzug vom zu klein gewordenen Hofladen laufen auf Hochtouren. Die letzten Fliesen sind verlegt, von Lampen und Säulen wird der Staub gewedelt…Denn am 3. & 4. März ist es endlich so weit: Dann wird auf VORWERK PODEMUS einer der größten BioMärkte in Dresden eröffnet.

Im sanierten, historischen Kuhstall wird zukünftig eine umfangreiche Auswahl an Biolebensmitteln präsentiert. Neben Biofleisch- und Wurstwaren aus der Hoffleischerei und den bekannten Bio-Kartoffeln vom Hof werden frisches Bio-Gemüse, über 100 Bio-Käsesorten, Bio-Drogeriewaren und Naturkosmetika angeboten. Eine Reihe hervorragender, ökologischer Weine fehlt im Vollsortiment nun nicht länger.

Mit dem Neubeginn von Familie Probst auf dem elterlichen Hof im Jahr 1991 mussten auch neue Konzepte zur Weiterentwicklung dieser geschichtsträchtigen Anlage gefunden werden. Familie Probst hat sich seither dem organischen Landbau und der Herstellung hochwertiger, authentischer Lebensmittel verschrieben. Als Mitglied der bundesweiten Vereinigung Demonstrationsbetriebe Ökologischer Landbau sind für sie eine „gläserne“ Produktion und Öffentlichkeitsarbeit selbstverständlich.

Nach und nach wurden sämtliche verfallenen Gebäude behutsam saniert und umgenutzt. Seit 1995 werden auf dem Hof wieder Biofleisch- und Wurstwaren hergestellt und verkauft. Erfolgreich führen Karstadt und Konsum Dresden die Biowurstwaren vom VORWERK PODEMUS - die Erzeugnisse sind heute bundesweit gefragt. „Mit der Teilnahme an der BioFach 2006 in Nürnberg, wollen wir weitere Großkunden gewinnen“, verrät Inhaber Bernhard Probst.

Für die Tage der Eröffnung hat sich Familie Probst etwas ganz Besonderes einfallen lassen: neben Filzbastelei, großer Schlemmertafel und den beliebten Spiel- und Entdeckungsmöglichkeiten auf dem Hof gibt es am Freitag und Sonnabend, jeweils ab 10°° Verkostungen verschiedener Bio-Lebensmittel. So zum Beispiel die prämierten Fruchteissorten der Bio-Konditorei Heller aus Dresden.

Spiel und Spaß sollen auch beim (Erst-)Einkauf nicht fehlen: Vom 03. bis zum 17. März ist Würfeln angesagt! Jeder darf sich seinen Einkaufs-Rabatt erspielen. Mit zwei Würfeln und etwas Glück lassen sich bis zu 12 % Rabatt „erkämpfen“…

Insbesondere am 3. und 4. März 2006 heißt es: Sie sind eingeladen. Herzlich Willkommen auf Vorwerk Podemus. Wir freuen uns auf Sie!

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 8°°-19°°/ Sa: 8°°-13°°

* Dr. Manfred Probst ist Vorsitzender des Regionalverbandes VDL Mittelsachsen und Vizepräsident des VDL Sachsen e.V.

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